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常见问题

消费行为怎样影响货架管理
2016-9-23
    随着国内经济的发展,超市、便利店大量增加,超市、量贩店、便利店已经占了顶益营业额非常重要的比例,且呈正态增长趋势,相信将来货架重要性会越来越大。
 
 
    良好的货架管理的实施是一个将效益及其公司产品的业绩极大化的最有效的方法,货架管理就好象一个不会说话的业务员,它能使产品自己说话而销售。
 
    客户可以是一家超市或是连锁超市,客户管理其实就是制造商与零售商的一种关系,其中有几个功能是这整个关系重要的部份。
 
基础架构
 
  1、铺货:如果产品根本不在店家陈列,您要如何销售?
 
  2、货架管理:如果产品销货到店家,则必须陈列在正确的货架上。
 
  3、品类管理:品类管理就是运用数据及分析此品类中所有公司的产品(并非只有康师傅)使其产品业绩及利润极大化。品类管理是一个宏观的货架管理系统运用许多事实性数据而非虚拟。例如:一个公司对其产品的种种投资。这些公司对产品的投资包括电视广告、派样、促销费用、交易条件,时代的趋势也是我们必须注意的事。
 
  4、促销:有效的促销活动可以在合理的成本之下,创造良好的业绩。
 
    美国所做的消费者行为研究调查一样可以适用于国内,虽然国内与美国之间的确有许多文化上的差异,但是对于货物而言,只是不同的产品在不同的国家销售而已。美国人会购买奶油花生酱、枫糖、甜甜圈等产品。只是中国人会买米、酱油、豆腐、茶叶等。虽然它们是不同的生活必需品,但总结一句话,它们只是“产品”而已。或许美国在某些方面比较先进,但是购物者提着菜蓝,推着手推车在超市各个区域采买杂货的行为却是一样的。
 
    在其消费行为身后牵涉到许多科技系统,例如扫描系统可为消费者在收银台准备付帐带来很大的便利。在美国的超市其操作方式与国内并无不同,它们皆是消费者需自行采购的零售商通路。这里我们所用的研究报告并不是想要卖什么或是卖东西给谁,最主要的目的是告诉你要如何销售。
 
便利店货架